Qu'est-ce que le Whisky ? | Blog | Le Marchand du Glen

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Brins d'orge posés sur un vieux fût de whisky en bois

Qu'est-ce que le whisky ?

Verre de dégustation de Whisky Old Fashionned Tumbler

Le Whisky est une eau-de-vie obtenue par la fermentation de céréales. Elle est issue du processus de distillation et doit être maturée en fût de chêne.


Les ingrédients nécessaires à son élaboration sont :


> Des céréales (orge, maïs, seigle etc.) ;

> De l'eau ;

> Des levures.


Cela peut sembler simpliste à première vue mais si vous parcourez notre site pour en apprendre davantage sur le sujet, vous constaterez que c'est tout le contraire.


Pour résumer, on peut dire que le Whisky est une eau-de-vie de bière car son élaboration repose avant tout sur la fermentation de céréales.



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