Les embouteilleurs indépendants | Le Marchand du Glen

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Fûts de bois entreposés dans un chai ou une cave sombre

LES EMBOUTEILLEURS INDÉPENDANTS DANS L'INDUSTRIE DU WHISKY

Les embouteilleurs indépendants ne sont pas réellement en concurrence avec les distilleries. Leur offre est principalement composée de spiritueux provenant justement de ces distilleries, dont certaines leur appartiennent. En réalité, leur offre est plutôt complémentaire.


Les embouteilleurs indépendants agissent à leur manière, achètent des fûts aux distilleries puis embouteillent sous leur propre marque. Certains possèdent leurs propres chais et gèrent la maturation de leurs Whiskies.


QU'EST-CE QU'UN EMBOUTEILLEUR INDÉPENDANT

Les embouteilleurs indépendants sont des sociétés de négoce qui dénichent et achètent des fûts auprès des distilleries, ou auprès de courtiers, et contrôlent la maturation de leur contenu afin de l'embouteiller à terme sous leur propre marque. Ils ne sont pas producteurs mais experts dans leur domaine, capables de déceler les meilleurs potentiels du chai d'une distillerie.


Historiquement, les embouteilleurs indépendants sont avant tout des négociants ou des Blenders (assembleurs). Ils proposent naturellement des marques de Blended Whiskies ou Blended Malt Whiskies bien que nombre d'entre eux se soient spécialisés dans l'embouteillage de Single Malt Scotch Whiskies.


Les embouteilleurs indépendants jouent un rôle majeur dans l'industrie du Whisky. Certains d'entre eux existent depuis la fin du XVIIe siècle.


Nous traitons uniquement des marques de Single Malt Whiskies, que les embouteilleurs indépendants embouteillent généralement sans coloration et sans filtration à froid. Ces derniers affectionnent particulièrement les Single Casks (fûts uniques) ou les Small Batchs (petits lots), raison pour laquelle, entre autres, certains sont très réputés dans l'industrie.


En gage de confiance et de qualité, ils jouent la transparence en mentionnant sur leurs étiquettes : le nom de la distillerie, le numéro du fût, le type de fût, la date de distillation, la date d'embouteillage ou encore le nombre de bouteilles embouteillées.

Fûts neufs en bois entreposés sur des étagères dans un chai ou une cave avec de la lumière

les embouteilleurs indépendants les plus reconnus

adelphi

Logo embouteilleur indépendant Adelphi

berry bros & rudd

Logo embouteilleur indépendant Berry Brothers & Rudd

douglas laing & co.

Logo embouteilleur indépendant Douglas Laing & Company

duncan taylor

Logo embouteilleur indépendant Duncan Taylor

elixir distillers

Logo embouteilleur indépendant Elixir Distillers

gordon & macphail

Logo embouteilleur indépendant Gordon & MacPhail

hunter laing & co.

Logo embouteilleur indépendant Hunter Laing & Company

ian macleod

Logo embouteilleur indépendant Ian MacLeod Distillers

morrison scotch whisky distillers

Logo embouteilleur indépendant Morrison Scotch Whisky Distillers

samaroli

Logo embouteilleur indépendant Samaroli

signatory vintage scotch whisky co.

Logo embouteilleur indépendant Signatory Vintage

the single cask

Logo embouteilleur indépendant The Single Cask

the vintage malt whisky co.

Logo embouteilleur indépendant The Vintage Malt Whisky Company

wemyss malts

Logo embouteilleur indépendant Wemyss Malts

william cadenhead

Logo embouteilleur indépendant William Cadenhead

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