Qu'est-ce qu'un Natural Colour Whisky ? | Blog | Le Marchand du Glen

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Brins d'orge posés sur un vieux fût de whisky en bois

Qu'est-ce qu'un Natural Colour whisky ?

Verre Old Fashioned Tumbler rempli de Whisky à la teinte sombre

Un Natural Colour Whisky (Whisky sans colorant) n'a pas fait l'objet d'une coloration partiellement artificielle.


Avant que le Whisky ne passe sur la chaîne d'embouteillage, il est habituel que du colorant (généralement du caramel "E150A") soit ajouté pour donner un aspect plus vendeur, plus "ancien". La coloration est donc un levier marketing indéniable.


Pourtant, la teinte d'un Whisky dépend avant tout du nombre de Refills (remplissages) qu'a connu le ou les fûts avant de contenir le Whisky en question, ainsi que des types de fûts utilisés. Le nombre d'années passées dans un fût n'est pas ce qui influence le plus la palette chromatique.


Peut-être avez-vous déjà remarqué la mention "Natural Colour" (sans colorant) sur l'étiquette de votre Whisky ? Sachez alors que sa teinte est totalement naturelle.



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