Angel Face | Cocktail de Gin | Le Marchand du Glen

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  1. Secouez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
  2. Filtrez et servez dans le verre refroidi.
  3. Ajoutez éventuellement un ou deux glaçons.

 

Et voilà, votre cocktail Angel Face est terminé. Bonne dégustation !

 

Ce cocktail remonterait aux années 1920 en France où une épidémie de phylloxéra limite la production de Brandy, ce qui justifie sans doute la présence de Calvados dans ce cocktail. Il est parfois attribué à Harry MacElhone. Néamoins, c'est le livre de recettes de Harry Craddock qui en fait mention pour la première fois en 1930. Angel Face ferait référence à un gangster américain de la prohibition.


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Le nécessaire

Pictogramme ingrédients

INGRÉDIENTS

Pictogramme verre

TYPE DE VERRE

Pictogramme garniture

GARNITURE



ON SE FAIT PLAISIR !

42,50€ TTC
51,90€ TTC
55,90€ TTC
55,90€ TTC

Garniture


Quartier de pomme


Type de verre


Pictogramme Verre Martini

Martini


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