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  • SPIRIT PEDIA

Présentation

Ce Gin Botanique est une merveille des Hébrides extérieures, produit sur l'île de Harris dans le petit village de Tarbet depuis 2015.

Il est composé à partir de 9 botaniques différentes, dont le très spécifique Varech (un mélange d'algues), récolté à la main, qui lui procure une identité unique. Il est distillé à l'aide d'un petit alambic nommé The Dottach.

Son style London Dry, la crème de la crème parmi tous les styles existants, signifie qu'il s'agit d'un Gin Distillé pour lequel aucun arôme n'a été ajouté après distillation. London Dry ne fait donc pas référence à un lieu de production mais bien à un mode de production.

La bouteille de ce Gin, très singulière, reflète l'esprit sauvage de l'île de Harris en s’inspirant notamment du mouvement du sable des longues plages de Luskentyre. Son profil minéral est à la fois frais, fruité et salin.

Caractéristiques

Pictogramme spiritueux

type

Pictogramme degré

Degré

45% VOL.
Pictogramme volume

Volume

70 CL
Pictogramme région

Région

Pictogramme distillerie

Distillerie

Pictogramme embouteillage

Embouteillage

OFFICIEL
Pictogramme marque

Marque

ISLE OF HARRIS GIN
Pictogramme botaniques

BOTANIQUES

  • 9 DONT :
  • CUBÈBE
  • ÉCORCE D'ORANGE AMÈRE
  • VARECH
Pictogramme spécificités

Spécificités

  • PETIT LOT
Pictogramme Dégustation

Dégustation

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Customer Reviews

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M
M.S.
Le meilleur Gin à mon sens

J'avais acquis ce Gin directement sur son lieu de production en Écosse à l'époque. Je souhaitais le renouveler et je l'ai trouvé sur ce site de revente. L'envoie a été rapide et l'emballage parfait ! Je recommande.

A
Anonyme
Trop bon, top qualité

J'avais découvert ce gin en Écosse, très heureuse de l'avoir trouvé ici! C'est peut être le meilleur que j'ai goûté jusqu'ici, et je m'y connais un peu. l'Écosse dans toute sa splendeur.

S
S.R.
Vraiment le top

Ma fille m'avait déjà fait goûter ce gin, il est tout simplement succulent, probablement un des meilleurs que je connaisse. En cocktail, c'est le top ! J'ai d'ailleurs trouvé des recettes de cocktails très sympa sur le site, merci ;)

A
Anonyme
Le meilleur des Gins !

Je connaissais déjà ce Gin, une pure merveille. Pour moi on ne peut pas mieux représenter le style London Dry qu'avec le Harris Gin. À goûter absolument.

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NOTES DE Dégustation


PROFIL


  • FRAIS
  • FRUITÉ
  • SALIN

TENDANCES


  • AGRUMES
  • ÉPICES
  • IODE

Pictogramme Nez

NEZ


  • BOIS
  • CITRON
  • CORIANDRE
  • ÉPICES
  • FLEURS
  • GENIÈVRE
  • IODE
  • ORANGE
Pictogramme Bouche

BOUCHE


  • AGRUMES
  • BOIS
  • CORIANDRE
  • GENIÈVRE
  • MANGUE
  • ORANGE
  • PAMPLEMOUSSE
Pictogramme Finale

FINALE


  • LONGUE
  • SÈCHE
  • SUBTILE
  • IODE
  • POIVRE
  • VANILLE
Pictogramme Finale

ASSOCIATION


  • MENTHE
  • PAMPLEMOUSSE
  • VERMOUTH
  • EAU TONIQUE
  • GLACE

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Ce tissu traditionnel écossais en pure laine vierge est tissé à la main par des tisserands indépendants à leur propre domicile.

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UN SAVOIR-FAIRE ANCESTRAL

L'Écosse est lauréate dans la production de spiritueux, science qu'elle élève au rang d'Art depuis des générations.

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