Kilchoman Machir Bay · 46%

Ce Single Malt Scotch Whisky est un incontournable de la distillerie Kilchoman. À l'instar de son cousin Sanaig, il est devenu en quelques années une véritable référence sur une île où la concurrence est pourtant rude. En effet, l'île d'Islay abrite à elle seule 9 distilleries, raison pour laquelle, entre autres, elle est une région du Whisky à part entière.

Cette expression tourbée dévoile des notes fumées, iodées, et une finale portée sur la réglisse qui agit comme un exhausteur de sa fraîcheur iodée si caractéristique de la distillerie Kilchoman.

Élevé à 90% dans d'anciens fûts de Bourbon de 1er remplissage et à 10% dans d'anciens fûts de Sherry Oloroso (vin de Xérès Oloroso), ce Scotch Whisky sans colorant et non filtré à froid est remarquablement équilibré.