Bouteille de Single Malt Scotch Whisky Ben Nevis 7ans The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage Scotch Whisky Company posée sur une étoffe de Harris Tweed®

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Bouteille de Single Malt Scotch Whisky Ben Nevis 7ans The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage Scotch Whisky Company

Ben Nevis 7 ans 2013 Un-Chillfiltered SV · 46%

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SPIRIT PEDIA

Présentation

Ce Single Malt Scotch Whisky de la distillerie Ben Nevis fait partie de la gamme The Un-Chillfiltered Collection du très réputé embouteilleur indépendant Signatory Vintage.

D'une qualité et d'une rigueur surprenante, elle regroupe des Single Malt Scotch Whiskies systématiquement sans colorant et non filtrés à froid, embouteillés à 46% vol. à partir de Small Batchs (petits lots de fûts) ou de fûts jumeaux méticuleusement sélectionnés.

La non-filtration à froid permet de ne pas altérer les qualités aromatiques et relatives à la texture. Les Scotch Whiskies de cette collection ont donc pu conserver tout leur caractère originel offrant ainsi un vrai retour à l'authenticité !

Élevé dans des fûts jumeaux Hogsheads de Bourbon pendant 7 ans, cette expression dévoile un profil assez puissant et huileux aux notes caramélisées, miellées et vanillées.

Caractéristiques

type

SCOTCH WHISKY | SINGLE MALT

Les types de Whiskies sont nombreux. Ils se différencient en fonction de l'origine géographique, du mode de production et autres facteurs plus techniques liés à la maturation ou l'embouteillage.

Les différents types de Whiskies | Scotch Whisky | Le Marchand du Glen

Degré

46% VOL.

Volume

70 CL

Région

HIGHLANDS

Les Highlands forment la région du Whisky la plus vaste mais pas la plus productive au vu des conditions climatiques. Elle n'a pas les mêmes frontières que la région culturelle et historique.

Les Highlands | Région du Whisky d'Écosse | Le Marchand du Glen

Distillerie

BEN NEVIS

Ben Nevis est une distillerie d'Écosse fondée en 1825 à Fort-William dans le sud des Highlands. La distillerie doit son nom à la plus haute montagne du Royaume-Uni qui la surplombe.

Ben Nevis | Distillerie d'Écosse | Le Marchand du Glen

Embouteillage

INDÉPENDANT

Marque

THE UN-CHILLFILTERED COLLECTION

SIGNATORY VINTAGE

Signatory Vintage Scotch Whisky Co. est une société mondialement reconnue fondée en 1988. Elle se situe à Pitlochry en Écosse, à côté la distillerie Edradour dont elle fait l'acquisition en 2002.

Signatory Vintage Scotch Whisky | Embouteilleur | Le Marchand du Glen

Âge

7 ANS | MILLÉSIME 2013

Tourbe

NON TOURBÉ

Maturation

BOURBON HOGSHEAD (BOURBON)

Les fûts et la maturation sont les facteurs qui influencent le plus le Whisky. Le vieillissement est une étape fascinante pour sa complexité, son impact et sa nature incompressible : le temps.

Les fûts et la maturation | Scotch Whisky | Le Marchand du Glen

Spécificités

FÛTS JUMEAUX
NON FILTRÉ À FROID
SANS COLORANT

Dégustation

Notes de dégustation

La dégustation d'un Single Malt n’est pas une mince affaire. Un Single Malt est un produit noble qui doit être apprécié comme il se doit. Découvrez tous nos conseils !

La dégustation du Single Malt | Scotch Whisky | Le Marchand du Glen

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Spiritueux écossais

Top whisky et super site

très bon whisky ☺️.
1 grand merci à Yann qui se donne à fond pour ses clients 👍👍👍

Nous sommes touchés par votre commentaire élogieux, d'autant plus venant d'un client fidèle. Nous partageons votre admiration pour l'embouteilleur Signatory Vintage, dont la gamme Un-Chillfiltered propose des Single Malts sérieux à un prix accessible. La distillerie Ben Nevis, emblématique mais discrète, est également une de nos favorites. Ses alambics imposants et ses whiskies puissants et subtils incarnent l'essence des Highlands.

Nous vous remercions pour vos encouragements quant à la qualité de nos conseils et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau sur notre boutique en ligne.

Cordialement,
Le Marchand du Glen

Agréablement surprise

Je ne connaissais pas les embouteillages indépendants, et bien je n'ai pas été déçue ! Mon mari et moi ne sommes pas de grands amateurs de whisky mais nous avons été agréablement surpris. Ce whisky est sec et goûtu, mais aussi puissant. En ajoutant quelques gouttes d'eau, la palette aromatique s'est vraiment révélée !

Puissant mais savoureux

Comme il était expliqué dans les conseils de dégustation, j'ai trouvé ce Single Malt assez puissant mais très savoureux, et surtout assez sec ce que j'ai beaucoup apprécié. Après avoir rajouté quelques gouttes d'eau, waou, un délice !