Bouteille de Single Malt Scotch Whisky Balblair 15 ans

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Bouteille de Single Malt Scotch Whisky Balblair 15 ans couchée sur une table en bois

Bouteille de Single Malt Scotch Whisky Balblair 15 ans sur un tissu en tartan

Balblair 15 ans · 46%

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Produit
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SPIRIT PEDIA

Présentation

Ce Single Malt Scotch Whisky est la suite logique du Balblair 12 ans tout en étant assez différente.

On y retrouve un caractère fruité (fruits mûrs) mais cette fois avec des notes délicieusement chocolatées, caractéristiques d'un vieillissement ultime de 2 ans effectuée dans d'anciens fûts de Sherry Oloroso (vin de Xérès Oloroso) de 1er remplissage qui confère une belle coloration naturelle. La 1ère maturation de 13 ans se déroule dans d'anciens fûts de Bourbon de 2nd remplissage.

Cette expression sans colorant et non filtrée à froid, à l'instar du Balblair 12 ans, est caractérisée par des notes fruitées et gourmandes. Nous sommes ici face à un profil riche, complexe et plein de fraîcheur !

Le résultat est un Scotch Whisky tout en rondeur et en onctuosité, préservant néanmoins un caractère très expressif typique des Highlands.

Caractéristiques

type

SCOTCH WHISKY | SINGLE MALT

Les types de Whiskies sont nombreux. Ils se différencient en fonction de l'origine géographique, du mode de production et autres facteurs plus techniques liés à la maturation ou l'embouteillage.

Les différents types de Whiskies | Scotch Whisky | Le Marchand du Glen

Degré

46% VOL.

Volume

70 CL

Région

HIGHLANDS

Les Highlands forment la région du Whisky la plus vaste mais pas la plus productive au vu des conditions climatiques. Elle n'a pas les mêmes frontières que la région culturelle et historique.

Les Highlands | Région du Whisky d'Écosse | Le Marchand du Glen

Distillerie

BALBLAIR

Balblair est une distillerie d'Écosse fondée en 1790 dans le nord des Highlands. Propriété d'International Beverage Holdings, comme Pulteney, elle est la plus ancienne distillerie de cette région.

Balblair | Distillerie d'Écosse | Le Marchand du Glen

Embouteillage

OFFICIEL

Marque

BALBLAIR

Âge

15 ANS

Tourbe

NON TOURBÉ

Maturation

BOURBON BARREL (BOURBON)
SHERRY BUTT (XÉRÈS)

Les fûts et la maturation sont les facteurs qui influencent le plus le Whisky. Le vieillissement est une étape fascinante pour sa complexité, son impact et sa nature incompressible : le temps.

Les fûts et la maturation | Scotch Whisky | Le Marchand du Glen

Spécificités

MATURATION SECONDAIRE
NON FILTRÉ À FROID
SANS COLORANT

Dégustation

Notes de dégustation

La dégustation d'un Single Malt n’est pas une mince affaire. Un Single Malt est un produit noble qui doit être apprécié comme il se doit. Découvrez tous nos conseils !

La dégustation du Single Malt | Scotch Whisky | Le Marchand du Glen

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